Описание
Salvia hispanica – чия
Семената от чия са богати на омега 3 и омега 6 киселини, които са важни за правилното функциониране на телата ни.
Начин на употреба на чия, семена, насипно
Един от най-лесните и бързи начини да използвате семената от чияе да поръсите храната си с тях. Те са толкова малки, че могат да бъдат добавени към всяко блюдо, без да бъдат забелязани. Най-популярната храна, с която чията върви, са яйцата. Това обаче не е всичко – поръсете върху меса, зеленчуци, дори върху сладоледа или кекса.
Опитайте уникалните зърна от чия!
Малкото семе от чия, което е бяло или тъмнокафяво до черно има огромен хранителен профил. То съдържа калций, манган и фосфор, и е чудесен източник на здравословните омега-3 мастни киселини. Като допълнително предимство, семената от чия могат да се ядат цели или смлени, докато ленено семе трябва да се смила преди консумация, за да получите достъп до неговите ползи за здравето.
След като сте се погрижили да добавите семената от чия към вашата диета, най-лесният начин е да ги добавите към всичко и нищо. Семената са безвкусни, така че това няма да се отрази на вкуса на храната ви, което ги прави лесно да се интегрират ястията. Можете да поръсите с тях върху салати или препечена филийка или да ги добавите към смлени в шейкове.